日本：啤酒市场不景气，消费者更爱不含糖发泡酒-雨果网

日本5大啤酒公司在2015年上半年啤酒系饮料（包括啤酒、发泡酒和第三类啤酒）的纳税出荷量为1亿9575万件（一件以20大瓶计算），同比去年减少了0.6个百分点，这是自1992年作出统计以来，连续第三年更新了最低的上半年出荷量。雨果网从日媒《J-Cast News》近日的报道中了解到

日本：啤酒市场不景气，消费者更爱不含糖发泡酒

日本5大啤酒公司在2015年上半年啤酒系饮料（包括啤酒、发泡酒和第三类啤酒）的纳税出荷量为1亿9575万件（一件以20大瓶计算），同比去年减少了0.6个百分点，这是自1992年作出统计以来，连续第三年更新了最低的上半年出荷量。

雨果网从日媒《J-Cast News》近日的报道中了解到，这种现象源于两个原因：一方面，消费者在一点点离开啤酒，另一方面，去年消费税调高之前消费者对于多种商品皆有抢买现象，直接反作用到消费税调高之后的商品销量严重下滑。

按照不同酒类来看，主力军啤酒出荷量为9521万件，同比减少1.1%，相对便宜的第三类啤酒减少4.5%仅为7094万件，但与此相对的是，发泡酒出荷量为2959万件，同比增长12.4%，这是时隔13年来首次增长。

有大型啤酒企业认为，发泡酒之所以受到欢迎，是因为标榜了可能导致糖尿病和痛风等症状的嘌呤碱基（purine base）“含量为零”，因此抓住了许多重视健康的消费者的心。札幌啤酒在出售第三类啤酒之后，改用发泡酒“極ZERO”打开市场；麒麟啤酒也在去年秋天，推出不含糖和嘌呤碱基的发泡酒“淡丽platinum double”；另有朝日啤酒在今年春天发售“Style free”，各公司都相继推出功能性商品，以活化市场。

这股风潮也带动了第三类啤酒。以麒麟不含嘌呤碱基和糖分的“NODOGOSHI all light”为首，朝日的“CLEAR ASAHI 糖质0”和三得利啤酒（SUNTORY）的“金麦”（糖质75%off）市场销量也很不错。

从市场份额来看，朝日与去年同期相同，均以38.1%连续6年位于榜首。麒麟依靠发泡酒的牵动，6年来市场份额首次扩大，上升0.9个百分点达到34%。三得利维持不变仍是15.5%，札幌啤酒则是跌落到11.5%，ORION啤酒为0.9%，各公司排名没有变化。

啤酒系饮料全体的出荷量止不住地减少，业界人士分析，这跟年轻人更流行消费烧酒兑苏打水的软饮和红酒等有关系。但是，对于酒精饮料不感兴趣的年轻人增多，功能性商品更有市场，啤酒业界也有了“啤酒消费全靠中高年龄层”的声音。（编译/雨果网黄婧）